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1.食材:花蛤一斤
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2015-11-27
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水煮花蛤
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爆炒花蛤 1.挑选花蛤,选那些舌头往外吐的,手一碰就闭壳的;回家用清水养着,水里可滴几滴油让花蛤把泥沙吐干净。 tuLaoShi.com 2.取出花蛤,沥干水分。 3.蒜头拍...
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葱爆花蛤如何做好吃
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葱爆花蛤 1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物 2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤。加少许酱油,蚝油即可。(这些只是为了菜的色泽) ...
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花蛤蒸蛋 1.准备好鸡蛋和花蛤。 2.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。 3.把葱切成碎 ...
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辣炒花蛤 1.主料 2.买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。 3.小青红椒切丁 tuLaoShi.com ...
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超爆炒花蛤 1.花蛤买回来用淡盐水至少泡3个小时,让花蛤吐泥沙,我的是泡了一夜。 2.接下来就是把葱;姜;蒜;红辣椒;拍碎切细,锅中烧热倒油,待油温升高后,倒入姜蒜红辣椒爆香后放入适量盐将沥干水的花蛤倒入锅中爆炒,待花蛤变色了,...
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