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炝拌莴笋丝如何做好吃

炝拌莴笋丝

炝拌莴笋丝的做法[图]

1.莴笋洗净去皮切丝,用盐腌5分钟挤干水分

2.红椒切丝

3.莴笋、红椒丝入盆,调入盐、醋拌匀

4.香油入锅烧热,放入花椒、干辣椒炝香淋在莴笋丝上,拌匀装盘即可

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