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1.鸡腿,走水。
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2015-11-27
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土豆炖鸡腿如何做好吃
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土豆炖鸡腿 1.首先准备好材料。土豆削好切成块泡在水里备用;葱切粗丝,姜切片,蒜切末备用;鸡腿切成小块。然后把切好的鸡腿焯一下。待鸡腿变色,水面浮出白沫后,把鸡腿捞出。 2.放入适量的油,油温升高后就陆续放入花椒、大料、红干椒;待出香...
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香菇炖鸡腿 1.鸡腿冲洗干净控去水。 2.红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时。 3.在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿...
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家常炖鸡腿 1.准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒 2.鸡腿用刀划几刀(方便入味),放入水中焯去血水。 3.锅中放油,加白糖小火炒糖色(炒好糖...
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李小三日
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玉米平菇炖鸡腿 1.准备好食材。 2.玉米清洗切块,红枣对半切开。 3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。 ...
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炖鸡如何做好吃
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月聆星风
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香菇炖鸡如何做好吃
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香菇炖鸡 1.鸡翅用刀划开,这样可以更好的入味。 2.将划好的鸡翅剁成小块,放入水中讲血水冲洗干净 3.姜切丝,葱切葱花备用 ...
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佛洛依德6
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无水炖鸡如何做好吃
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无水炖鸡 1.先把整只鸡处理干净,(我买来的时候已经去毛,稍微处理一下就好了)。把鸡的全身抹上盐,里面也要抹。配料图 2.无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒就好了! ...
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原来是这样阿1
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炖鸡蛋如何做好吃
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炖鸡蛋 1.取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。 2.用筷子或者打蛋器打散。 3.再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。 ...
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草菇炖鸡 1.草鸡让卖家杀好,洗净。 2.草菇洗净切片待用. 3.把鸡斩大块,放开水烫一下捞出. ...
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土豆炖鸡 1.最好是纯鸡腿肉做出来比较香。我这里用的是小的鸡半只 2.鸡肉切块后,放于开水中沥血袪腥 3.土豆切块。我切成类三角形的块。用水泡下,去去土...
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啤酒炖鸡 1.把鸡斩成大块,放在大盘里,放生抽4汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2汤匙,用手抓腌均匀,放在密实盒里搁冰箱一夜,这样比较入味; 2.烹调时预备好蒜茸、姜茸和葱茸各一汤匙; ...
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墨鱼炖鸡如何做好吃
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墨鱼炖鸡 1.用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净 www.Tulaoshi.com 2.鸡切块,墨鱼切成块,砂锅内一次性盛足够量...
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可乐鸡翅292
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鸡腿烤酿鸡腿如何做好吃
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鸡腿烤酿鸡腿 1.原料图。 2.鸡腿皮捋到根部,剪断。如图。 3.鸡肉剁成泥 4.土豆...
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雅典娜的肚脐眼
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红菇炖鸡 1.鸡洗净斩成块,干红菇10朵准备好 2.鸡肉放开水中氽一下,去血水 3.将氽好洗净的鸡肉放入一个大盆中,加水没过鸡肉少许,下入姜丝。 ...
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紫灵芝炖鸡如何做好吃
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紫灵芝炖鸡 1.把鸡清洗干净腑脏,用清水浸泡十几分钟 2.大枣,紫灵芝用清水清洗一下,捞出备用 3.将山药洗净,去皮,切滚刀块 ...
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山药炖鸡爪 1.山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。 2.锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。 3.大约半个小时,汤汁发白,鸡爪可以轻易扎...
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炖鸡汤 1.备好枣和枸杞。 2.汤煲中加水,先放入红枣、枸杞。 3.鸡切成小块。 (图老师整理) 4.放入开水中焯一下。 ...
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