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木耳爆猪肝如何做好吃

木耳爆猪肝

木耳爆猪肝的做法[图]

1.猪肝去白筋切片,冲洗到无明显血水后,放进加了醋的清水里浸泡十多分钟后捞出冲洗干净

2.加盐,料酒,醋,酱油,淀粉拌匀稍腌

3.木耳用冷水泡发洗净撕成小朵。姜蒜切末,胡萝卜切片备用

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