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荷香菠萝鸡如何做好吃

荷香菠萝鸡

荷香糯米鸡的做法[图]

1.鸡腿先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚,好入味。

2.锅里放少许油,加几颗冰糖炒出糖色,放腌好的鸡腿炒至上色,加半碗水中火烧至收汁。

3.荷叶洗净,用开水焯出香味,为保持鲜绿色,适量加些许盐和油同焯水。

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