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鸡肉松如何做好吃

鸡肉松

鸡肉松蛋糕的做法[图]

1.煮肉,原料中的料酒、葱姜盐放入高压锅里。鸡胸切成长方的小块,令起一锅热水炒鸡胸。去除血沫子,捞出倒入加调料的高压锅里,压到熟得能用筷子扎透

2.撕肉,这个要撕的细,撕的出现毛叉最好

3.炒肉:慢火烘,我用的是70°,这个火一定不会糊,但是很慢长的。(足有一个小时)等肉炒到变色出香味时加酱油、糖、无香粉。加点芝麻更好,然后继续炒,吵到...[ 查看全文 ]

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