1.将米淘洗干净,入锅里煮成粥
2.粥煮好以后稍稍晾一下(最近天太热,晾晾在吃吧)
3.在粥上加上肉松就好了
1.把大米和圆糯米(江米)按5:1的比例放在一起淘洗一下,去掉水分,加一勺色拉油
2.把皮蛋切块和米抓在一起,尽量抓的均匀一些,放入冰箱腌一个小时