怀孕8周食谱推荐：乌鸡糯米葱白粥
乌鸡糯米葱白粥
食谱原料：
乌鸡腿、圆糯米、葱白、盐、葱丝。
工艺做法：炖、煮。
配菜专区：孕妇食谱、粥的做法、荤菜、热菜。
菜谱属地：苏菜
制作方法：
1、乌鸡腿洗干净，切成小块。葱去须，切开葱白，其余切成葱丝。
2、乌鸡腿加水大火烧开，再小火炖煮15分钟。
3、加入圆糯米，煮开后转小火。
4、米煮熟后加适量盐，再加葱丝，熄火。
健康提示：
乌鸡糯米葱白粥是补气养血、安胎的食谱。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比...[ 查看全文 ]
2015-09-25
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