1.1、面粉放入容器,加入适量的水慢慢搅和,面粉有疙瘩就用勺子压,最后搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟和成浓稠状2、葱、香菜摘干净,洗净,切碎备用3、电饼铛加热后,把面糊从中间倒下去,用小竹板从中间将面糊均匀的转圈摊圆4、面糊表面变颜色及摇晃面糊已经不动了,就可以翻面煎了5、翻面后待面皮凝固成型后打入鸡蛋,使用小竹板从...[ 查看全文 ]