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红酒焗虾如何做好吃

红酒焗虾

香草盐焗虾的做法[图]

1.虾洗干净后沥干水,剪去虾枪,剔除泥肠,开背,并加入红酒、蒜和姜,少许食盐和胡椒粉,腌上10分钟

2.不粘锅中入油,烧热后放入大蒜和姜片,爆出香味后,将虾逐一放入,煎到两面壳酥脆

3.倒入红酒腌汁,并加入生抽和白糖,加盖焗到汤汁浓稠即可

香草盐焗虾

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