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1.将虾剪净须脚、虾枪。
...
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2015-11-27
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红酒烹虾
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烹虾段 1.大虾去纱线及头部沙包,切去虾须,再切成3公分长的段;葱姜切细丝 2.用面粉抖匀 3.放锅里煎至外皮酥焦 ...
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茄汁烹虾 1.基围虾450克去头及肠洗净沥干;洋葱1/2个切片,大蒜1瓣拍碎;将1/2小勺盐、2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白砂糖和1勺清水混合调匀待用 2.炒锅倒入油加热,煸香蒜瓣,倒入虾翻炒2~3分钟至变色,加入洋葱煸炒1~2分钟,加入混合好的番茄酱料,翻炒至包...
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彩霞280
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红酒焖虾如何做好吃
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土司辣味红酒虾 1.去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒粉腌渍后 2.面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三分钟小碗状取出 3.淹好的虾拍上生粉,平底...
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烹小虾 1.洗净加入调料放入锅中 2.等待贴锅的那一面烹熟 3.翻过去烹另外一面直至烹熟 4.撒上葱花翻炒片刻即可...
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烹大虾 1.先把虾过油,然后一边配配料,酱油,料酒,醋,白糖,酱豆腐放到一起搅拌,然后用葱炝锅,放入番茄酱,再放入炸好的虾,浇上调料,因为有酱豆腐了,就不用放盐了,口味重的可以放少许盐和鸡精 2.先把虾过油,然后一边配配料,酱油,料酒,醋,白糖...
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烹海虾 1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下 2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅 3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入...
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烹鸡翅 1.主料:鸡翅中 2.在鸡翅的背面划两刀,加盐、料酒腌渍10分钟。 3.然后放入开水中汆烫去腥,捞出洗净备用。 ...
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炸烹大虾 1.主要原料;大虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、鸡精、香醋、白糖、干淀粉。 2.先把蒜切片葱姜切丝备用。 3.用剪刀剪去虾的足和须。 ...
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醋烹对虾 1.对虾洗净,剪去须脚,挑去虾线 2.每个虾一切四段 3.放入碗中,撒上少许盐,用手抓匀使其入味 ...
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炸烹虾球 1.将去皮鲜虾背开,打深花刀,去虾腺后放入碗内,用盐、料酒、胡椒粉打底味 2.鸡蛋打散后加干淀粉调成糊 3.取另一只碗,加番茄沙司、辣酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉调成碗...
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烹虾段
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烹虾段 2.将料酒,醋,酱油,精盐,味精,高汤,白糖,葱姜丝,蒜片,兑成调味汁。3.旺火坐炒勺,放油,烧至七成热,将虾段下勺,小火炸熟后捞出,旺火将油再烧至八成热,将虾段下勺,重油再急炸一次,使虾外酥脆,捞出沥油。4.原勺留底油,上火,将虾回勺,迅速烹入兑好的调味汁,快速颠翻均匀,淋麻油均勺...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!烹虾段是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己...
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清烹莲菜如何做好吃
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清烹莲菜 1.莲菜用清水洗净外皮泥尘,削去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片。 2.锅内放入适量冷水大火烧开,放入切好的莲菜片,焯煮至水开。 3.莲菜控水捞出...
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烹拆骨肉 1.排骨洗净,焯水后捞出,冲净血沫 2.葱切斜段;姜切片;蒜切片;尖椒切菱形片备用.葱姜蒜的用量要大些 3.锅中做水,水开后下入排骨;料酒;葱段;姜块,用小火煮至肉骨能分离,大约1.5...
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煎烹秋刀鱼如何做好吃
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煎烹秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净,在鱼背上划几刀,然后在鱼伤口上撒盐 2.将鱼挂在旁边风干,如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分 3.将鱼两面煎熟,出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉 ...
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