1.将去皮鲜虾背开,打深花刀,去虾腺后放入碗内,用盐、料酒、胡椒粉打底味
2.鸡蛋打散后加干淀粉调成糊
3.取另一只碗,加番茄沙司、辣酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉调成碗汁
4.炒锅上火,放油烧至...[ 查看全文 ]