1.除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜
2.发酵40分钟至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
3.将面团排气,分成6等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右