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1.将白砂糖置于料理机的干磨杯中
2.加入适量的玉米淀粉
3.将刀片底座盖上拧紧
4.将搅拌杯倒扣装入槽口中,用手轻轻往下按压使料理机开始搅拌,一般2个10秒即磨好了
...
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2015-11-28
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糖莲藕 1.将莲藕靠近边缘的部位斜切开,切开的两边都灌进糯米。如果觉得太松散,可以用筷子往里边压一下 2.灌好糯米的两头合起来,用竹签子插牢,煮的过程中就不怕爆开。用牙签也可以,但是如果莲藕个头比较大就怕不牢固 ...
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糖爆栗 1.先把板栗后面切出口,容易进甜味 2.放入高压锅内,加少许水(小半碗)、一勺油(炒菜量)、依个人口味放糖 3.括弧无图括弧完了。先大火烧开,大...
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糖烧肘子 1.用铁叉穿过猪前肘的红肉中心 2.煤气灶开中小火,用手提着铁叉的手柄段,把猪前肘移到火上明火烤制 3.烤到肘子表皮烧糊呈焦黄带黑色,并出现无...
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花生糖 1.将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀 2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面...
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猫爪棉花糖 1.吉利丁片泡冰水,软后捞出沥干水分。 2.取一稍大容器倒入60克水饴,建议水饴不要买分装,我买的700克16元,关键是原装的瓶口设计很好,水饴非常好倒出,分装就没那么容易了。 ...
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