1.枸杞加水70克浸泡1小时,再连同水分用料理机打成泥状备用
2.将做法1的材料与材料B全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。加入无盐奶油,用慢速搅入,用中速搅成光滑可拉成薄膜状的面团
3.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟