1.将干黄豆泡发,中间要换几次清水
2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好
3.捞出控干水份,晾1-2个小时,(黄豆晾的时间太长会发粘,比如半天以上)
4.鲜辣椒洗净控干水份,大辣...[ 查看全文 ]