上海醉鸡如何做好吃

上海醉鸡如何做好吃的相关文章

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  醉鸡如何做好吃

  标签：醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.莴笋切一个细长条放在三分之一处，卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上过蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当...[ 查看全文 ]

  超级小家碧玉

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  绍兴醉鸡如何做好吃

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  绍兴醉鸡 1.鸡腿洗净，去骨注意不要把皮弄破了。鸡腿去骨详解另篇介绍。 将去骨后的鸡腿肉翻转朝外，鸡皮在内，用4大勺绍兴酒和3茶匙盐拌匀腌上20-30分钟。 2.腌好的鸡腿肉再翻转过来，鸡皮在外。将鸡腿肉排放在锡箔纸上，卷起来这样鸡肉...[ 查看全文 ]

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  花雕醉鸡如何做好吃

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  花雕醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入...[ 查看全文 ]

  爾薩是神

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  花雕醉鸡卷如何做好吃

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  花雕醉鸡卷 1.锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大火烧开后关火放至凉透 2.将鸡腿洗净，沿着鸡腿一侧剖开将骨头取出，里面Tulaoshi.Com抹上盐，腌制一刻钟 ...[ 查看全文 ]

  莫小姐1211

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  松花醉鸡卷如何做好吃

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  松花醉鸡卷 1.鸡腿去骨，用剪刀会方便些，从一端的关节出剪开。鸡腿肉去骨后，用倒背或者肉锤拍松。在鸡皮那片tulaoShi.com，用牙签扎一扎，便于腌制时入味 2.把胡椒粉，少许黄酒和酱油，及少量鸡涂抹在鸡肉和鸡皮两面上，并多做一会儿“按摩”。然后把松花蛋剥皮...[ 查看全文 ]

  逢妞必泡鲁N

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  腐乳花雕醉鸡如何做好吃

  标签：腐乳花雕醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳花雕醉鸡 1.用刀取出雞大腿的骨頭 2.將雞腿肉捲起 3.用一塊紗布把雞肉捲包住並扎緊 4.鸡肉放到盆子裡，大火將...[ 查看全文 ]

  Recollectioni

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  上海肉粽如何做好吃

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  上海肉粽 1.准备工作：1.江米加清水浸泡8h；2.放入锅中加足清水煮0.5h，换清水浸泡着；3.提前2天将五花肉腌一下入味，五花肉切2寸见方的块+生抽+老抽+盐+料酒+白胡椒粉+糖+姜片，拌匀，放入保鲜盒中冷藏1-2天腌入味。 2.准备包时将泡好的糯米进行调味，糯米...[ 查看全文 ]

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  上海罗宋汤如何做好吃

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  上海罗宋汤 1.土豆去皮，切成滚刀块，浸入清水中，防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片待用。红肠切成小条 TuLaoShi.com 2.用猪油把面粉炒香，成微微焦黄色 3.在炒好的油面酱，倒入番茄酱、...[ 查看全文 ]

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  醉鸡腿如何做好吃

  标签：醉鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉鸡腿 1.鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。 2.将煮熟的鸡腿捞出备用。 3.另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  风的畅想love

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  醉虾如何做好吃

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  醉虾 1.鲜活虾买来，先放在清水里过滤下体内的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚 tulaoShi.com 2.姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味 ...[ 查看全文 ]

  就是喜欢3939

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  上海白斩鸡如何做好吃

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  上海白斩鸡 1.首先把鸡放在水里面烫一下，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，这样造型会比较漂亮。锅里放入适量的水，放入姜片，大葱段，和30ml黄酒，等到水烫手未开时候把鸡烫一下，锅里的水不能沸腾，主要是利用水的热度把鸡浸透、泡熟就可以了，这样鸡肉比较嫩大约半个小时左右吧。或者，用电砂锅放入适量的水，倒入黄酒，放入葱段，...[ 查看全文 ]

  bossnisz

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  上海酱鸭如何做好吃

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  上海酱鸭 1.鸭子洗净处理干净后备用 2.锅里烧水，水沸腾后放入光鸭，放入葱，姜，料酒，煮出血水后盛出 3.锅里放些橄榄油，放入葱、姜爆香，放入鸭子，喷料酒，放入冰糖、八角一颗、...[ 查看全文 ]

  睡觉是件奢侈品

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  醉排骨如何做好吃

  标签：醉排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉排骨 1.准备的材料。 2.黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。 3.排骨中加入鸡蛋和淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  fyxxdd

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  醉黑枣如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉黑枣 1.将买回来的黑枣洗净，要多洗几遍，直到水质清澈 2.将洗净的黑枣控干，上屉蒸熟 3.让蒸熟的黑枣自然冷却 4...[ 查看全文 ]

  小清新lk55

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  醉蟹如何做好吃

  标签：醉蟹 醉蟹的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉蟹 1.准备的用料。 2.先把蟹洗净外壳，淡盐水养半小时左右吐吐杂物。 Tulaoshi.com 3.然后再扒开脐部刷干净。 4....[ 查看全文 ]

  枭雄33

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  醉鸡

  标签：家常菜 醉鸡

  醉鸡 醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。它以黄酒、绍兴酒作为基本调料,不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜,而且还具备了容易消化吸收的特点。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!醉鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 花雕醉鸡的做法步骤 4. 倒 200ml花雕酒，...[ 查看全文 ]

  金牛奇葩女

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  上海色拉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海色拉 1.土豆洗净，入冷水锅中煮开 2.转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出 3.红肠切小丁 ...[ 查看全文 ]

  蠢贝是我的

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  上海熏鱼如何做好吃

  标签：上海熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海熏鱼 1.草鱼处理洗净，去头，将鱼身横切成厚约4CM的片 2.倒入老抽腌15分钟捞出，控干腌料水份 3.准备一小锅将腌料倒进去煮开，并微火保持刚刚沸腾状态。旁边一锅内倒入油烧至微热...[ 查看全文 ]

  开封hanjun

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  花雕醉鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸭 1.红枣泡开，山药去皮，切块 2.取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油 3.加入1汤匙干黄酱、两勺酱油、冰糖煸炒上色 ...[ 查看全文 ]

  goddess大童童

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  椒盐醉鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒盐醉鸭 1.盐放到炒锅里，用小火炒至盐微微发黄 2.将花椒放入一并翻炒,至花椒出香味,关火,盛出椒盐 3.洗干净的番鸭,用厨房纸巾擦干水分 ...[ 查看全文 ]

  青云公社

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