1.草鱼处理洗净,去头,将鱼身横切成厚约4CM的片
2.倒入老抽腌15分钟捞出,控干腌料水份
3.准备一小锅将腌料倒进去煮开,并微火保持刚刚沸腾状态。旁边一锅内倒入油烧至微热后,将鱼块放
4...[ 查看全文 ]