1.锅热油少许,把切好的牛肉,倒入翻炒,至牛肉表面变色的时候取出,放到电炖锅里,然后,往锅里加入半杯酱油(我买的是低盐酱油,如果是普通酱油的话,请酌情减量,以免太咸),半杯料酒,一小匙姜粉(或者一小块生姜切碎),一小把蒜末,小半个切丝的洋葱,一小匙淀粉,一小匙红糖
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