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1.牛肉切均匀的小块。
2.牛肉块冷水入锅,开大火。
3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小...
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2015-11-26
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土豆炖牛肉
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菜的做法
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土豆炖牛肉 土豆炖牛肉(Braised Beef with Potatoes),菜品源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。土豆炖牛肉做法 《韩氏医通》在书中说道,“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”牛肉的营养价值高,有...土豆炖牛肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去...
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在家里,没事的时候可以做一下这道菜,土豆炖牛肉的家常做法教程,来客人的时候可以秀一手,有一手好的厨艺可以给自己加分哦! 1.牛肉切均匀的小块。 2.牛肉块冷水入锅,开大火。 3.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。 4.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。 5.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。 6....
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越狱小男人
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美味炖汤 西红柿土豆炖牛肉的做法
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这道菜汤色红亮,味道酸甜,肉质嫩滑,是很多家庭都喜欢的一道菜。光是看着颜色就能打满分的一道菜,其受欢迎程度可想而知。 1.土豆去皮切块用清水浸泡,西红柿切块,葱姜切片,牛肉切块。 2.牛肉放入沸水中焯去血沫,用温水冲洗干净。 3.锅烧热,放适量油,下入牛肉翻炒几分钟,然后放入葱姜...
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露西
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芫荽炖牛肉
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依傍君心
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秋风瑟瑟good
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冬日温补泰式咖喱土豆炖牛肉
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土豆和牛肉在食材中是最佳的搭档,吃惯了平时的中式口味,偶尔换换泰式口味也挺不错的,这道菜味道鲜美,而且富有营养,正好补充我们体内所消耗的大量能量。 第一步,把牛肉切成大块,取一个高压锅,在锅内放入800克水,待到水开后加入八角和香菜籽,然后把牛肉放进去。(注意,在这个过程中不要放盐)等到锅内压力升高,压力阀开始排气的时候,把...
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飘零
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牛肉中含有丰富的蛋白质和铁质,和西红柿搭配,可使牛肉的铁更容易被人体吸收,可有效的预防缺铁性贫血。西红柿中含有大量的番茄红素,具有抗衰老、抗肿瘤的功效。这道西红柿炖牛肉汤营养丰富,味道香浓,下面就一起来学吧。 1.将牛肉用清水浸泡约一个小时去血水,中途换两三次水。 2.牛肉切块,西红柿切块,生姜切片,葱扎成结。 ...
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露西
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炖牛肉的做法
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这就是做好的炖牛肉。 1.将牛腩洗净备用。 2.将牛腩切成小方块。 3.锅中放入适量冷水,放入牛腩焯水去沫。 4.将焯水过的牛腩放入盆中。 5.准备好各种调料。 6.将牛腩放入高压锅中,加入料酒、酱油、香葱、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱、山楂、大料。先用大火烧开,再盖上高压锅盖,调小火焖炖30分钟。 ...
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走失1987
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西红柿炖牛肉的做法
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下面是图老师网美食栏目的小编为大家整理的西红柿炖牛肉的做法 ,希望对您更多的帮助。 西红柿炖牛肉,御寒效果显著,既营养又开胃, 西红柿炖牛肉的做法 很简单,牛肉不用水焯,直接在锅里翻炒,牛肉量不是很大的情况下,这样处理的牛肉汤不会有膻气。 原料:牛肉一盒、西红柿3个、土豆2个、洋葱1个 1、牛肉冷水冲洗干净,切小块; 2、其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净; 3、西红柿、土豆、洋...
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jiangya
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土豆粥如何做好吃
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腐乳土豆 1.土豆洗净后去皮切成小块,腐乳用勺子碾成泥,葱绿切小圈 2.锅烧热后倒油,放入土豆块煸炒一下,加入一点生抽和水炖煮 Tulaoshi.com 3.煮至土豆软烂,汤汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入...
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牛肉粥 www.tulaoshi.com 1.牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻 2.胡萝卜切丝待用 3.大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟 ...
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豌豆牛肉粥 www.Tulaoshi.com 1.牛肉(选没有肥肉和筋腱的纯瘦肉)逆丝切薄片,冷水浸泡半个--1个小时左右出掉血水 2.牛肉细细切丁,尽量切细小,生姜去皮切成姜末(分量多一些) 3.洗好米加水...
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香辣牛肉 1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放...
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