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1.食材。
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2015-11-28
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糖醋水面筋 1.水面筋洗净准备好 2.把水面筋撕成片或者切成片,我是先撕成大片后来切成小块 tulaoShi.com 3.炒锅加热,放油 ...
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孜然黄瓜水面筋如何做好吃
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孜然黄瓜水面筋 1.水面筋、红辣椒和黄瓜分别切粗丝。 2.生姜切末。 3.炒锅热油,油冒烟后淋在放有生姜末的菜上。 4...
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卤水鹰嘴豆如何做好吃
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卤水鹰嘴豆 1.鹰嘴豆洗净后浸泡起码一个晚上,我是浸泡了足足超过24小时(也是不得已一直没时间做),期间有可能的话尽量多换几次水;第二天捞出冲洗干净后稍微沥干; 2.浸泡好的鹰嘴豆放入锅中,然后加入所有卤水汁材料至高出豆平面;大...
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fjn526407
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卤水猪肚如何做好吃
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卤水猪肚
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卤水猪肚 1.猪肚一个 www.Tulaoshi.com 2.放点生粉及盐不停的搓 3.热锅一只,放少量油 4.放水冲干净猪肚之后将猪肚...
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陇东散人昆少
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卤水鲍鱼如何做好吃
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卤水鲍鱼
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卤水鲍鱼 1.选择鲜活的鲍鱼,我选的是本地产的南澳珠鲍,一斤鲍鱼大约六七个。 2.将鲍鱼壳去除,取出内脏并去除内脏,用刷子涮洗干净。 3.将处理好的鲍鱼放进砂锅...
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活炜泉健
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卤水拼盘如何做好吃
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卤水拼盘
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卤水拼盘 1.把五花洗净,猪皮刮洗干净,马铃薯去皮,鸡翅洗净 2.准备好调料 3.先将五花肉、鸡翅根、马铃薯在锅中略煎片刻,先煎五花肉,会有少量油出来。...
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卤水乳鸽如何做好吃
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卤水乳鸽
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卤水乳鸽 1.乳鸽2只,老抽300克,生抽100克,糖100克,清水800克 2.卤水香料:桂皮10克,香叶10克,甘草5克,八角10克,小茴香5克,花椒,辣椒(不喜欢麻辣的筒子可以去掉辣椒,花椒) 3.全...
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hghzs
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浆水面如何做好吃
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浆水面
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浆水面 1.煮过面的面汤,只取其上面的清的部分,放温,但不要放凉,倒入陶制容器中;(尽量是陶器,而不是别的塑料盆子什么的。) 2.香芹洗干净,扔到放温的面汤里,倒入醋做引子 3.把陶器...
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甜水面如何做好吃
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甜水面
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甜水面 1.面粉加清水,盐揉匀后用湿布盖住,饧约30分钟,揉成团 2.案板上抹熟菜油少许,将面团擀成半厘米厚的面皮,切成半厘米宽的条,撒上少许面粉 Tulaoshi.Com 3.水烧开后将面条两头扯一下,...
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卤水炝青菜 1.备好食材,西兰花清冼剥成花瓣,上海青清冼干净。 2.锅里放清水烧开,放点精,滴几没植物油,分别放进西兰花,焯水抄熟。 3.锅里放清水烧开...
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卤水金钱肚 1.卤水烧开, 2.加入汆过水的金钱肚, (www.tulaoshi.com) 3.小火卤 4.卤熟后切成斜刀块,摆盘。 ...
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卤水鸭头如何做好吃
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卤水牛腱 1.原料:牛腱 2.牛腱切大块放入沸水中汆水,逼出血末,捞出控干。 3.主要调料:卤水老汤、八角、桂皮、草果、肉蔻、白芷、香叶、丁香、小茴香、冰糖、辣...
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卤水猪舌 1.猪舌一条,用盐搓净外表粘液。 2.洗净后的猪舌,放入锅中,加水。 3.煮至水开后两三分钟捞出。 4.用刀...
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宋爽的号
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卤水鸭掌如何做好吃
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卤水鸭掌 1.八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶、白胡椒粒、白蔻、罗汉果、白芷、陈皮、干辣椒洗净,泡水出香,装进煲鱼袋待用 2.鸭掌剪掉指甲,鸭脖去筋膜待用 3.鸭掌、鸭脖飞水待用 ...
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卤水豆腐 1.准备好原料,北豆腐、老卤汁。 2.卤汁置火上烧沸,小火煮五分钟关火备用。 3.北豆腐切大块。(我买www.tulaoshi.com了1斤豆腐,切了四大块) ...
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卤水鸡爪面 1.卤水、鸡爪、挂面备用 2.将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟 3.同时在另一锅中烧开水煮好面条 ...
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卤水鸭撑 1.鸭撑清洗干净。 2.辣椒,卤药。 3.锅里放清水,卤药,辣椒,盐,生抽,糖烧开。 ...
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年糕卤水鸭 1.年糕切成长约6厘米宽约1.5厘米左右的条 2.鸭子洗净沥干水分用一大勺料酒码味,鸭子可斩成两大块 3.小葱挽把,大葱切成约5厘米长的段 ...
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