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1.羊肉,切成小块。
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2015-11-28
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迷你羊肉串 1.羊腿肉去筋膜,与羊肥膘一起切成适口小块儿; 2.羊腿肉中加入盐、孜然粉、辣椒粉和色拉油; 3.下手抓、抓、抓……,一边抓一边拌,让羊肉吃进所有调...
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超嫩羊肉串 1. 材料图 竹签子提(图老师整理)前洗好。 2.羊肉洗净切厘米丁,加盐和生抽腌均匀。 3.将羊肉肥瘦相间的串成串。 ...
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【图】烤羊肉串的做法
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新疆羊肉串的做法步骤 1. 将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右; 2. 加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀; 3. 竹签洗净后事先泡水; 4. 将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油,再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度(3...
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