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1.备肥三廋七肉馅。
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2015-11-28
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家常糖醋带鱼 1.带鱼处理后切段,放入葱姜蒜进行腌制,老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁,备用。 2.干淀粉放入盘子中,备用。 www.tulaoshi.com 3.锅中放入适量油...
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家常糖醋鱼 tulaoShi.com 1.鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味 2.锅烧热,然后放油,将鱼放入锅中煎至两面微黄 3.加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片,清水,...
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传统正宗糖醋丸子 糖醋丸子的做法
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这样的大小一口一个刚刚好,甜而不腻的口感,简单的做法,绝对的开胃又省时间! 1、我们先做肉馅,先做100ml葱姜水,多一些的葱姜末加150ml清水揉捏出葱姜汁液,将葱姜末过滤掉只用水。然后再取点葱姜切末备用。 2、肉馅放进稍微大点的容器里,加入葱姜末,盐2克,味精2克,生抽30ml,老抽1勺,胡椒粉少许,再把事先准备好的葱姜水分两次加入肉馅中,按一个方向快速搅打...
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糖醋肉 1.猪肉切片,西兰花洗净热水烫一下,少许淀粉加水备用,葱姜切末,鸡蛋一个 2.切好的肉片加一点点的盐入味,加人打散的鸡蛋搅拌,加人干淀粉拌匀就是挂糊,拌好备用 t...
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