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1.买的已经拆好的鳝鱼
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2015-11-28
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红烧鳝鱼如何做好吃
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姜蒜鳝鱼如何做好吃
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清炖鳝鱼 1.鳝鱼段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀 2.锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右 (图老师整理) 3.炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分 ...
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家常鳝鱼 1.锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒约两分钟 2.将鳝鱼片推至锅边,放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色后,将鳝鱼片与味料同炒一分钟 ...
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