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清蒸葱香鲫鱼
1.鲫鱼去鳞去鳃去内脏,打理干净(超市都会做),用水将鱼的血水冲洗。
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2015-11-28
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清蒸葱香鲫鱼
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清蒸茶鲫鱼 1.活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净 2.葱、姜切片 3.绿茶放入茶杯中泡开,过滤出茶汤 ...
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清蒸豆豉鲫鱼 1.把鲫鱼刮鳞、剖腹,尤其是肚子里的黑膜一定要清洗干净。 2.然后在鱼背两面划上四刀,两面和肚子里抹上盐,再放上姜、葱、白酒码入味备用。 ...
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葱酥鲫鱼 1.将所有材料准备齐。 2.将鲫鱼处理干净,去掉腮和肚里的黑膜。 3.将蒜拍破,姜切成片。 ...
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豉油清蒸鲫鱼 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用 2.蒸锅上鱼盘一起烧开,再放入鲫鱼中火蒸十分钟,将鱼盘中的水倒净 ...
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岩葱鲫鱼汤 1.鲫鱼去鳞,将里面的黑膜取出,www.tulaoshi.com洗净擦干水分备用。 2.锅内放入适量油,待8成热时,将姜片放入油中爆香,再将鲫鱼放入油中两面煎一下。 3.接着加入三碗水,大概...
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葱香糍粑 1.糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦,也可以蒸熟,不过我觉得煮熟更方便,而且口感没什么影响) 2.煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点,姜末可以少一点,或根据自己口味添加) ...
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