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1.西米放入盆中,用清水泡一分钟,将水倒掉。
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2015-11-28
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蜜红豆水晶粽子
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水晶西米粽子 1.准备好原料。 2.把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉,剪去叶头。 3.西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的时间根据西米的大小,小西米4-5分钟,大西米1...
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蜜豆小枣什锦粽子 1.糯米放入盆中,淘洗干净浸泡4-5小时以上(最好浸泡一夜) 2.薏米仁泡发好,葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用 3.把干粽叶放入开水...
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蜜红豆天使蛋糕 1.材料集中。2.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打图老师發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,加入半量的糖。3.持續打發到泡泡穩定後,用中速持續打發到出現輕微紋路,加入剩下的糖與鹽,持續打發到濕性發泡。4.將低筋麵粉與香草粉過篩,再將粉加入麵糊中 ...
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蜜红豆酥挞 1.制作蜜红豆: 红豆洗净,泡四个小时以上; 加水煮开,然后再加凉水煮开; 把水滤出来,换新水煮开(水不用加很多,没过红豆一点即可); 煮开后加糖,火关小熬一下; 水收干后取出红豆,加一些蜂蜜拌一拌。 2.派皮式挞底:黄油从冰箱里取出,...
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