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蜜红豆天使蛋糕如何做好吃

蜜红豆天使蛋糕

1.材料集中。2.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打图老师發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,加入半量的糖。3.持續打發到泡泡穩定後,用中速持續打發到出現輕微紋路,加入剩下的糖與鹽,持續打發到濕性發泡。4.將低筋麵粉與香草粉過篩,再將粉加入麵糊中

2.拌好的面糊

3.烤盤先撲好烤盤紙,灑上蜜紅豆

4.再將麵糊到入並抹平,輕敲烤模後入烤箱

5...[ 查看全文 ]

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