1.黄油、水和盐在锅里混合,小火煮至黄油完全融化、水沸腾,离火。
2.低筋粉过筛后倒入黄油水,用刮刀切拌至均匀无干粉。
3.小火加热并不停搅拌,至锅底出现薄膜。
4.迅速把面糊倒入料理...[ 查看全文 ]