1.把虾皮和干仙贝洗干净后,放在干净碗中待用,把鸡蛋打散放入适量盐、味精、胡椒粉,用于调味,把前两种食材放入搅匀。
2.烧适量开水,放入适量燕麦,小火熬制至黏稠,倒入打好的海鲜蛋。
3.小火熬制3分钟,盖上锅盖,焖一分钟,新鲜、可口的海鲜燕麦粥就好了。
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