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1.面条,火腿,高汤。
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2015-11-28
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高汤排骨面 1.肋排浸泡去血水后洗净沥干水分,木耳用冷水泡发后撕小朵,香葱切碎,姜切细丝,蒜切片 www.tulaoshi.com 2.锅热适量的油,约7成热时放入姜蒜爆香,倒入排骨大火翻炒至变色后调入老抽、黄酒和蚝油继续翻炒。注入没过排骨的沸水,放入高汤、糖,大火煮沸...
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昆布酱油面 Tulaoshi.Com 1.石锅里放泡好的香菇和昆布。(都要冷水泡发) 2.加足够水,小火慢慢煮20分钟,不能用大火,昆布味道会散尽 3.找个小碗,用两勺酱油、少许盐巴和胡椒粉调匀 ...
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高汤南瓜丝煮面 1.备南瓜和面条。 2.南瓜切丝,高汤一至二支。 3.烧油先炒南瓜丝,。 ...
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