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2015-11-28
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菜谱
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芒果慕斯蛋糕 1.戚风蛋糕底片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片 2.吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中,隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发,打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,勉强还可流动状态 ...
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重奶酪慕斯蛋糕 1.全部食材。 2.奶酪、奶油、奶酪粉和细砂糖混合均匀用打蛋器打发,然后加入玉米淀粉、蛋黄、奶粉、盐、搅匀成糊备用。 3.蛋白加白醋和分次加入糖...
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草莓奶酪TuLaoShi.com慕斯蛋糕 1.蛋黄、玉米油、牛奶混合,搅拌均匀 2.筛入低粉和可可粉 3.搅拌均匀,备用 ...
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怡菲蜜艾
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草莓芒果慕斯蛋糕如何做好吃
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草莓芒果慕斯蛋糕 1.草莓用料理机打成茸备用。 2.草莓汁加入泡入的吉利丁,隔水加热至吉利丁溶解。 TuLaoShi.com 3.放凉后,加入打成茸的草莓,拌匀。 ...
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酸奶芒果慕斯蛋糕如何做好吃
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酸奶芒果慕斯蛋糕 1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包 2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了 3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边...
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angela19921120
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芒果果冻慕斯蛋糕 1.芒果去皮,竖切去核,果肉切成薄薄的长条片状 2.取三片依次卷起呈玫瑰花状,卷9-10朵冷藏备用 3.取芒果肉200克,放入搅拌机打成果泥备用。吉利...
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芒果慕斯 1.材料:戚风蛋糕1片,芒果250G(150G做慕斯,100G切成丁拌入慕斯),鱼胶片4片(2.5G一片),牛奶50G,淡奶200G,细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 3.挤干水份的鱼胶片隔水融化...
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jiutuo31731
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荔枝奶酪慕斯 1.将奶酪加细砂糖打至柔滑.(可先煮荔枝浆或者将打发好的奶酪入冰箱冷藏) 2.荔枝肉加入料理机打成浆煮至沸腾,加泡软吉利丁拌至荔枝果浆与吉利丁 3.完成混合.待降温(不烫...
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