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1.黄油切小块,室温放软
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2015-11-28
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蓝莓曲奇
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蓝莓曲奇如何做好吃
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酥饼曲奇 1.油、糖、盐、鸡蛋混合,搅拌均匀 2.搅拌至油和其他材料不分离,有点发白即可,糖可以不完全融化,烤出来就会有颗粒Tulaoshi.Com状的糖,不喜欢的可以搅拌到糖完全融化 ...
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黄油曲奇如何做好吃
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豆蔻曲奇如何做好吃
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咖啡曲奇如何做好吃
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珍妮曲奇 (图老师整理) 1.黄油室温软化搅匀,加入104克糖粉打发 2.搅好的黄油颜色发白,体积也膨起来了。 3.鸡蛋加26克糖粉, ...
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趣味曲奇如何做好吃
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趣味曲奇 1.面粉筛匀于碗中,搓入黄油成面包糠状 2.加入蛋黄、糖粉、杏仁粉 3.搓成团后置冰箱中冷藏至硬 4.将...
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蛋黄曲奇 1.1、鸡蛋放入沸水中煮大约10分钟至熟,晾凉后,剥去蛋清,取TuLaoShi.com出蛋黄,并用勺子压碎备用。2、黄油放室温下软化(可以轻松按出手指印),与细砂糖混合,用电动打蛋器打发黄油,即体积蓬松,颜色浅黄。3、分两次加入植物油,继续搅拌均匀。4、加入压碎的蛋黄,搅拌均匀。5、最后加入过筛后的低筋面粉,用橡胶铲...
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