1.千层酥皮做法:高粉,低粉过筛入盆中,加入盐,冷水混合均匀
2.加入软化黄油揉匀,冷藏醒4小时以上
3.裹里用黄油放入保鲜袋中擀压成薄片冷藏备用
4.案板撒手粉,将松弛好的面团擀成大片
5.中间放上裹里用的黄油片