1.将红苋菜洗干净,锅烧热放食用油,放入红苋菜炒软,然后放入少许生抽、花椒粉和少许盐,还有蒜片炒透盛出
2.将盛出来的炒苋菜用铲子或勺子挤压出深红色的苋菜汁备用
3.取一碗放入面粉,再放入挤出来的苋菜汁和清水搅成粉色的稀面糊(苋菜汁加上清水的量总共200克左右)