1.将猪肉洗净抹干水,剁碎,加入调味料拌匀,腌制20分钟
2.把梅菜洗干净,用清水浸5分钟,减去咸味;沥干水,剁碎后,加糖、鸡粉少许拌匀
3.将猪肉与梅菜拌匀,放入碟子里
4.大火蒸1...[ 查看全文 ]