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茄汁藕饼如何做好吃

茄汁藕饼

茄汁莲藕饼的做法[图]

1.把藕刨皮斩末、放姜葱末、鸡蛋、生粉、料酒、少量盐、鸡精

2.顺一个方向搅匀

3.锅中放油煎藕饼,两面煎黄

4.加少量水、放二勺番茄酱、少量盐、白糖(可适当多加点)收汁即可

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