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藕饼如何做好吃

藕饼

藕饼如何做好吃


1.将莲藕洗净,注意将藕眼中也顺带冲洗下,沥干备用


2.将藕皮去掉


3.将莲藕搓成粗丝


4.加入适量的糯米粉粉。和莲藕的比例大概是1:3


5.调味,加少量的盐,味精,一点点糖


6.将姜切幼粒,倒进去调味


7.将拌匀的料,放入需要造型的模具。或直接做成圆形,压扁


8.放入平地锅中,将藕饼用小火Tulaoshi.Com煎至两面金黄,捞起漓油

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