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发面白饼如何做好吃
发面白饼
1.将白面放入盆中,加酵母和适当的水将面和好,醒半个小时左右,待面发起后根据情况用适当的食用碱调试
2.待面团表面光亮,手感柔软有弹性后,切成适当大小的快,干成饼状,上饼铛烙熟即可
发面芝麻饼
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2015-11-28
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发面芝麻饼 1.将材料A全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟后停机 2.再次的启动发面团键,让面包机全程工作1小时30分。停机后不用管它,让面团发酵至原来的两倍大,这步要盖上面包机的盖子工作。最好能随时观察着面团的变化,以防发...
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