1.肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味
2.饼、卷心菜切细条,蒜切碎末
3.锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料
4.重...[ 查看全文 ]