1.原料配单;高筋面粉250克、砂糖3克、盐5克、麦芽糖2克、干酵母3克、橄榄油8克、清水160ml;马苏里拉奶酪片六张100克、香肠粒100克、红甜椒粒60克。使用工具;烤箱、钢盆、案板、菜刀、擀面棍、刮板。烘焙要求;上下火力220度,烤盘置中架,烘烤20-25分钟。