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五花肉焖笋如何做好吃

五花肉焖笋

五花肉焖笋干的做法[图]

1.把五花肉洗干净后晾干水分。

2.锅内放少许油,油热至5成时放入适量冰糖,不断搅拌使其溶化。

3.待冰糖完全融化后放入五花肉小火煸炒,使五花肉本身的油脂能够充分的煸炒出来(这是五花肉肥而不腻的小窍门)

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