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海带炖冻豆腐如何做好吃

海带炖冻豆腐

海带炖豆腐的做法[图]

1.将冻豆腐化开攥去水分,海带切丝,小银鱼用水漂洗一下备用

2.炒锅注油,烧至4成热,下入葱花姜丝爆香

3.放入海带丝煸炒一会,接着倒入适量骨头汤(没有可以加水)没过海带丝,放入冻豆腐和银鱼干,调入盐和少许糖,大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂即可

海带炖豆腐

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