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1.取250克面粉倒入盆内
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2015-11-28
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养生黑馒头 1.温水化开发酵粉。 2.加入黑米粉、黑豆粉和面粉。 (图老师整理) 3.和成面团。 4.发酵至两倍大。 ...
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冰花饺子 1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿 2.韭菜洗净,切碎末 ...
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年夜饺子 1.面粉加适量的温水合在一起揉成面团,面团不要太硬,俗话说软面饺子好吃,硬面面条好吃 2.把白菜头、葱、姜、蒜剁细、加上各种调料搅在一起 3.搅成饺子...
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灵菲儿1199
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玉米饺子 图老师 1.把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用) 2.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。 3.胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。 ...
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多彩饺子 1.用刀将肉剁成肉馅,不要怕费事哟!自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。 2.将卷心菜洗净剁碎,等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。 ...
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鱿鱼饺子 1.五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上 2.鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细 3.韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可 ...
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金钱饺子 1.把绞好的猪肉馅里加入生抽,约3汤匙,料酒约1平汤匙,朝着一个方向搅拌均匀。然后加入适量的水也朝着一个方向搅拌,直到把肉馅搅得上劲有粘性,并且较稀即可。(这样搅好的肉馅无论加入什么样的蔬菜,都不会出水。)我做的肉馅不管放多少天,从来都不用担心蔬菜会被盐杀出水来。 ...
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东北饺子 1.将1斤左右面粉和冷水和在一起,软度适中,揉成光滑的面团,盖上湿纱布放置半小时左右醒醒。 2.用刀切或手揪成几个小面团,然后揉搓成直径约3公分左右的圆长条。 ...
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茴香饺子 1.面粉加水揉成面团,少醒一会 2.茴香洗净,葱姜准备好。分别切碎备用。 www.Tulaoshi.com 3.肉馅准备好 ...
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