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1.用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底
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2015-11-28
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私家烧鸡腿肉
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私家烧鸡腿肉的做法步骤 1. 用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底。 2. 用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开,使之与腿骨分离。 3. 用剪刀沿着腿骨把腿肉和骨头分开。 4. 最后把腿骨剔除,剩下整块的鸡腿肉备用。 5. 一小块苹果去皮用擦蓉器擦成泥。 6. 一小颗蒜头也擦成蒜泥。 7. 拆好的整块鸡腿肉用刀背拍几下,拍松,然后切成小块(我是把整块鸡腿肉分成三到四块)。...
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