1.冬菇泡发后去把,放入搅拌机搅碎(或用刀切碎)
2.洋葱剁碎,鸡蛋加适量盐打发后煎熟并剁成块状
3.把豆渣和胡萝卜渣混分混合,加入洋葱碎、冬菇碎、鸡蛋块和切碎的爽口咸菜,加入所有饺子馅调料搅拌均匀,饺子馅就做好了