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1.将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫。再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉、少许姜、酱油抓匀,再倒入少量的花生油腌10至15分钟。
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2015-11-28
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小炒黄牛肉 主料:黄牛肉 200 克辅料:小米辣椒 50 克(泡椒水 20 克),芹菜 25 克,鸡蛋 50 克。调料:植物油 50 克,精盐 5 克,味精 3 克,酱油 8 克,蒜籽 10 克,香油 3 克,湿淀粉 5 克,嫩肉粉 2 克。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.2 厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天小炒黄牛肉教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏...
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无欲不欢147258
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小炒肉如何做好吃
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小炒肉 www.Tulaoshi.com 1.五花肉切成薄片,其余材料也切成片,锅里倒入油,六七成热时放入姜片和蒜粒,中火煸出香味,倒入五花肉煸炒至变色,盛起 2.锅里留油,倒入蔬菜片(除彩椒)煸透,倒入煸好的肉混合,加生抽、糖调味,略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至...
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二中3226
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小炒南瓜 1.准备好食材 2.南瓜切半,削皮后,切成薄片备用 3.杏仁放到平底锅中用慢火煸香 4.西芹也撕掉外皮硬...
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小炒鸡爪 1.鸡爪是菜市场买回来的速冻鸡爪,买回来之后用冷水放点盐给鸡爪解冻 2.将鸡爪剪去指甲,剁成小块儿 3.切好的鸡爪在用水泡下,洗去血水.. ...
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