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香辣红烧牛肉米粉如何做好吃

香辣红烧牛肉米粉

香辣红烧牛肉面的做法[图]

香辣红烧牛肉米粉的做法图解1

1.将牛肉切成大小合适的块,洗去血水后,稍沥待用。

锅里放大半锅清水,烧到大约70、80度,将牛肉倒入焯水。不要将水烧开了,烧开放进去,牛肉肉质会老。牛肉变色后,捞出,冲去浮沫,沥水待用。

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