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1.西兰花切成小朵
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2015-11-28
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黑椒牛排! 1.新鲜牛排! 2.用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。 3.配料切好备用! ...
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风尚越不过
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黑椒煎牛排 1.牛柳肉(牛身上最嫩的一块肉)横切成2个各100克的段,用保鲜膜包好牛柳肉,平放在菜板上,用刀拍松成厚片,加少盐腌制一会。另用锅上小火把黑胡椒炒香擀碎待用。 2.另取平底锅上火,加黄油先下洋葱小丁微火炒香,在加少许面粉炒黄,加适量的水...
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黑椒牛排粒 1.牛排用剪刀剪小,备用 (www.tulaoshi.com) 2.放入鲜酱油,黑胡椒粉,老抽入味 3.锅内放少许橄榄油,倒入牛排,放10毫升水,勾芡即可 黑椒牛排 ...
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windy待君
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红酒黑椒牛排 1.将牛里脊切片。 2.切好的牛肉洗净用厨房纸蘸干。 3.用肉锤将牛里脊的筋拍散。 ...
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黑椒西冷牛排 1.1、材料准备; 2.2、冷冻的牛排先移放至冷藏柜,让其自然解冻,用手指轻按感觉肉质柔软即可; 3.3、先将意面加几滴橄榄油及少许盐煮熟沥...
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秘制黑椒牛排 1.牛排洗净擦干,两面均匀撒上一层可可粉 2.黑椒汁中加入少量红葡萄酒搅匀;待可可粉粘附在牛排上之后,将黑椒汁抹在牛排上 3.放入冰箱中腌制30分钟 ...
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酒香黑椒烤牛排 1.牛腿肉片尽量薄的片,越薄越好。用松肉锤反复锤,有耐心的锤,锤的松而不散。再用刀尖在表面扎小孔,交叉着切几刀,不要切透,这样能让烤的时候不会收紧 2.松好的牛肉用红酒,耗油,黑胡椒,盐和糖腌制。喜欢颜色深可以放一些老抽,喜欢酸...
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NSxiao宋
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黑椒牛排餐如何做好吃
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黑椒牛排餐 1.冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝 2.煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用 ...
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香煎红酒黑椒牛排如何做好吃
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香煎红酒黑椒牛排 1.将牛肉洗净,用刀背或者专业工具将牛肉拍松(这一步必不可少哦),然后用蒜蓉、黑胡椒粉、橄榄油、红酒、嫩肉粉将牛扒进行腌制(时间长一些更入味哦) 2.锅中放入适量黄油化开,将牛扒放中央,用高火煎2分钟,反转再煎1分半钟,撒少许黑...
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gogo0142
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黑椒牛排佐蜂蜜酱如何做好吃
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黑椒牛排佐蜂蜜酱 1.手磨黑胡椒粒与海盐混合后将牛排四周均匀沾裹腌制20-30分钟 2.胡萝卜切菱形,黄瓜、奶酪切块,圣女果对半切备用 3.取腌制的牛排烤至7...
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Capricornus薇
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黑椒牛排配什蔬如何做好吃
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黑椒牛排配什蔬 1.去皮胡萝卜洗净切小块儿,小土豆带皮洗净后对半切开,芦笋去掉根部老皮,彩椒去蒂去籽后切成三角形备用 2.锅中倒入清水大火煮开后,放入盐(3克左右),再放入土豆,胡萝卜煮至8成熟时,放入芦笋煮1分钟。煮好后捞出沥...
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酱烧黑椒牛排骨 1.牛排骨用清水泡上,泡去血水 2.青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片 3.牛排骨,焯水捞出 ...
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T骨牛排配黑椒汁 1.T骨牛排两块,自然解冻。 2.将土豆切厚块、番茄对半切开、西兰花撕开小朵。 3.锅里加入适量清水烧开,加入一勺盐,将蔬菜入锅焯熟。 ...
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