1.酸豆角切小丁,肉皮汆水至用筷子一插即透,切丁备用
2.姜切沫,酸豆角一定要多放些姜末,才好吃
3.辣椒切块
4.热锅凉油,炒姜和辣椒,放入肉皮,加一些老抽上色,放入豆角,大火爆炒,炒...[ 查看全文 ]