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栗子焖羊肉如何做好吃

栗子焖羊肉

南乳栗子烧羊肉的做法[图]

1.羊肉洗净,汆水,沥干。这样煮出来的羊肉没有羊膻味

2.炒锅烧热,放油,油六成热时放入冰糖。用小火将冰糖慢慢融化,融成糖油,准备炒糖色

3.糖油中放入羊肉,翻炒,让每一块羊肉都沾上糖油。这步还没有放酱油,但是颜色已经很好看了哦!

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